蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間
谷蘭
秋季正是大閘蟹膏滿肉厚的季節(jié),家家戶戶都會(huì)聚在一起吃大閘蟹,現(xiàn)在在菜市場(chǎng)基本都能買到。以前可就沒有這么容易,而且數(shù)量也不能和現(xiàn)在相媲美。那么蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間呢?
1、螃蟹蒸煮的時(shí)間一般在20到30分鐘左右為宜,以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)。
2、蟹體內(nèi)寄生著肺吸蟲囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸蟲病。要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹。
3、在蒸螃蟹的過(guò)程中,將適量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成調(diào)料汁,螃蟹熟了之后沾上醬汁即可。
以上就是對(duì)于蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間的全部?jī)?nèi)容。