大閘蟹蒸熟了要怎么保存
玉自寒
大閘蟹是生活中很常見的一種海鮮食材,營養(yǎng)價值高,,肉質(zhì)鮮嫩,蟹黃美味,很多人喜愛吃大閘蟹,尤其是里面的蟹黃,那么大閘蟹蒸熟了要怎么保存呢?
1、天氣溫度很低的時候,大閘蟹沒吃完,下一頓再吃的話,可以放在陰涼通風的地方,保存6個小時左右是可以的。
2、今天都吃不完的大閘蟹可以晾涼瀝干之后用保鮮膜包裹好,放在冷藏室中,第二天吃完。
3、若大閘蟹量較大的話,用保鮮膜將大閘蟹多包裹幾層,以免水分損失過多,然后直接放入冰箱冷凍室,可以存放兩天左右。
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