油條是一道非常美味的食物，一般都是作為早餐來(lái)食用，不過(guò)我們吃油條的話，一般都是在外面購(gòu)買，因?yàn)槲覀冊(cè)诩依锩嬷谱鞯脑挘蜅l并不好吃，下面小編就與網(wǎng)友們分享一個(gè)辦法，下面來(lái)看看油條怎么做好吃又松軟吧。

1、準(zhǔn)備面粉500g，糖25g，酵母7.5g，吉士粉20g，分兩次加入溫水300g攪拌，再加入鹽1.5g，油15g，揉勻。

2、容器里刷油，放入面團(tuán)蓋上保鮮膜，烤箱上下火40℃，熱水醒發(fā)25分鐘。案板刷一層油倒入面團(tuán)，將面團(tuán)整理成約10cm寬，1cm厚的長(zhǎng)條，再頂?shù)肚谐?cm寬的小條，然后每?jī)蓷l對(duì)面合上，用筷子壓一下，入烤箱上下火40℃，醒發(fā)15分鐘。

3、三成油溫時(shí)下鍋炸制金黃撈出，撒上糖粉即可。

要是網(wǎng)友們想要在家里面制作油條的話，不妨使用以上的辦法，或許能帶給你驚喜。