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  • 白菜能生吃嗎?

    憶辰

    作為人們平時(shí)生活中十分常見(jiàn)的一種蔬菜,白菜富含的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的,被很多人喜歡。那么白菜能生吃嗎?

    白菜能生吃嗎?

    1、白菜能生吃。

    2、在食用生白菜的時(shí)候,需要確保大白菜徹底清洗干凈,以免大白菜中的有害物質(zhì)在食用的時(shí)候,進(jìn)入人體,并對(duì)人體健康造成危害。

    3、清洗白菜的時(shí)候,需要先將大白菜外面的綠葉摘除掉,然后用刀將大白菜用中間切斷,并將白菜的菜心取出。接著用手將白菜幫一層一層的掰出,將需要生食白菜幫放在流水下,沖洗掉表面明顯的污物。

    4、將沖洗干凈的白菜幫放在容器中,然后加入適量的清水,少許食鹽,浸泡30分鐘。浸泡好的白菜再次放在流水下清洗,沖洗時(shí),用手在白菜幫兩面搓洗幾遍。最后將搓洗干凈的白菜再放在清水中浸泡10分鐘,撈出后瀝干表面的水分便可食用。

    以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于白菜是否能生吃的全部?jī)?nèi)容了。