香腸這種食物想必大家應(yīng)該不陌生吧，香腸算是一種比較受人歡迎的食物了。特別是對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，吸引力更大。因此，也有人想在家里自己制作一下香腸。但香腸的制作方法是比較多的，那么香腸的做法有哪些呢？

1、川味香腸。食材：肥瘦豬前夾肉、白酒、食鹽、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。

2、糯米腸。食材：糯米500克，干香菇10朵，紅蔥頭10顆，干蝦米30克，瑤柱30克，干腸衣，棉線，玫瑰露酒，生抽，鹽，白胡椒粉。

3、廣式香腸。食材：豬肉（前腿夾心肉，肥瘦比例3：7左右），鹽漬腸衣，廣味香腸調(diào)料。

4、東北紅腸。食材：豬肉、豬腸、食鹽、味精、淀粉、板油、五香粉。

5、臺(tái)式香腸。食材：新鮮或冷凍豬肉，水、腸衣、白酒、砂糖、玉米淀粉。

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