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  • 生蠔怎么看死活

    念文郎

    生蠔是生活中常見的一種海洋生物,生活在潛水區(qū)域,常見于沿海城市,含有豐富的營養(yǎng)價值。那么生蠔怎么看死活呢?

    生蠔怎么看死活

    1、鮮活的生蠔反應(yīng)很靈敏,用手指輕輕敲外殼,會由于緊張而將外殼合攏,如果反復(fù)敲擊也不見動靜,那么已經(jīng)不新鮮或者已經(jīng)死了。

    2、活的生蠔遇到高溫,就會將殼張開,而不論怎樣烹飪,殼卻一直關(guān)閉沒有動靜的,則說明生蠔已經(jīng)死了,即便是做出菜來,也不能吃。

    3、將生蠔的外殼撬開時,撬起來需要花費很大力氣的,說明這只生蠔生命力強,如果輕易能夠撬開的,則說明體質(zhì)弱或者已經(jīng)死了。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于生蠔怎么看死活的全部內(nèi)容了。