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  • 炒蝦尾的家常做法需要什么料

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    香炒蝦尾是由適量油,適量蔥姜,6個(gè)蒜瓣,2個(gè)干辣椒,2個(gè)青椒,5ml白酒,5g花椒,20ml醬油,3g白糖,適量鹽,適量香油,800g小龍蝦作出的一道美食,那么炒蝦尾的家常做法需要什么料?

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    1、蝦尾浸泡一個(gè)小時(shí),洗凈空干水。

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    2、具體見(jiàn)圖片文字。

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    3、開(kāi)始炒。

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    4、加水沒(méi)過(guò)蝦尾,加入兩勺豆瓣醬。

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    5、大火將水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘。

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    6、大火收汁兒,裝盤。

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