紅薯粉泡多久?
小可愛(ài)
紅薯粉是用紅薯淀粉制作而成的,所以具有極高的粘性和彈性,如果直接煮一般需要很長(zhǎng)的時(shí)間煮,并且煮出來(lái)的口感也很差,吃起來(lái)沒(méi)有嚼勁,所以在煮紅薯粉之前,需要先用水浸泡一會(huì)。那么紅薯粉泡多久呢?
1、紅薯粉一般需要泡30分鐘左右,如果是比較細(xì)的紅薯粉,只需要泡20分鐘即可。
2、紅薯粉需要用溫水浸泡,浸泡后的紅薯粉會(huì)變得比較軟,等待鍋中的水燒開(kāi)之后直接下鍋煮5-10分鐘,再加入酸辣的湯汁就可以食用了。
3、紅薯粉一般是煮著吃,煮好的紅薯粉撈起瀝干水分,然后加入熬制好的湯汁,再加入辣椒油、陳醋,加入蔥和香菜,就是一碗酸辣可口的酸辣粉了,酸辣粉在南方地區(qū)是非常受歡迎的美食。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于紅薯粉泡多久的全部?jī)?nèi)容了。