純牛奶保質(zhì)期一般多久?
夏蓉子
牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種飲品,對(duì)于人體健康有很多的好處,無(wú)論是大人還是小孩子,每日喝一杯牛奶就可以輕松滿(mǎn)足機(jī)體各種的營(yíng)養(yǎng)需求,那么純牛奶保質(zhì)期一般多久呢?
1、純牛奶保質(zhì)期根據(jù)其滅菌技術(shù)的不同,其保質(zhì)期也各有差異。
2、如采用巴氏殺菌法的純牛奶,其殺菌溫度為60—85℃,只是殺滅了牛奶中的大部分微生物,因此保存時(shí)間較短,一般只有幾天或十幾天,最多不超過(guò)一個(gè)月的保存時(shí)間;
3、而采用超高溫滅菌技術(shù)處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此保存時(shí)間較長(zhǎng),可長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月、6個(gè)月,甚至一年。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于純牛奶保質(zhì)期一般多久的全部?jī)?nèi)容了。