家常燉豬蹄做法是什么?
芝宇君
最近可能是因?yàn)楦忻暗脑?,也沒(méi)有心思做面膜,皮膚狀態(tài)一直不好。照鏡子的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)皮膚都暗沉松弛了一些,嚇?biāo)缾?ài)美的我了。趕緊的去買(mǎi)了豬蹄,吃點(diǎn)豬蹄,好好的補(bǔ)充一些皮膚所流失的膠原帶白,膠原帶白就是皮膚的生命,女人啊,一定要多吃豬蹄這種膠原蛋白豐富的食物,讓皮膚看起來(lái)彈性十足!
1、先把豬蹄洗凈,切成塊塊。
2、再把豬蹄放到沸水中煮,也就焯水,但是時(shí)間要稍微長(zhǎng)一點(diǎn),大概要5分鐘左右。
3、等外面一層血沫油脂都焯出來(lái),這是不需要的,倒掉后換清水再洗干凈。
4、到入鍋中,不用放油,因?yàn)樨i蹄本身含大量油脂。
5、再放一個(gè)鹵料包進(jìn)去。
6、放入生抽。少量的鹽,大火翻炒均勻。
7、接著放入水。水要多放一點(diǎn),因?yàn)闊踔蟮臅r(shí)間要很長(zhǎng)。
8、蓋上鍋蓋,大火燜煮。
9、等煮開(kāi)后。再把豬蹄倒入燉寶或者高壓鍋中燜上三個(gè)小時(shí)左右。(高壓鍋可能要快,時(shí)間上可以稍微縮短一些)
10、等時(shí)間到后。豬蹄就燉了,吃上口軟軟的,滿是膠原蛋白!
以上的就是關(guān)于家常燉豬蹄做法是什么的內(nèi)容介紹了。