黑芝麻怎么吃
暖梔
芝麻是日常生活中很好的一種補品,常吃芝麻能護理頭發(fā),使得我們的頭發(fā)烏黑亮麗,黑芝麻的功效與作用很多,那么黑芝麻怎么吃呢?
1、將黑芝麻用鐵鍋炒熟,炒熟后的黑芝麻很香,可以做很多種食品香料,比如,做油餅時添加在里面,做面包時添加在里面、做油絲卷時添加在里面等等。
2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎機中打成粉狀,用瓶子裝起來,早餐和晚餐時,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很簡單,用小碗盛入黑芝麻糯米粉,用開水直接倒入碗中(邊倒邊攪拌)攪拌均勻即可食用。
3、將黑芝麻炒熟后,制做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成粘稠狀后。將炒好的黑芝麻放在鍋中攪拌均勻后,倒入一盤中,晾涼后切成塊,即可當甜點食用。
4、將黑芝麻炒熟后,用瓶子裝起來,每次食用時,可以倒在盤中加上少量的鹽,將其搗碎,放在碟中當調(diào)料食用。也可以放糖一起搗碎,做稀飯的調(diào)味品。
5、將黑芝麻制做成湯圓餡,用糯米包起來,制成湯圓食用。制做湯圓餡的方法,也要將黑芝麻炒熟,用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻,制做成軟塊狀成湯圓餡。
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