冬瓜湯的做法竅門(mén)有哪些?
妳若成風(fēng)
冬瓜湯能清熱解毒,在炎熱的夏天常常喝點(diǎn)冬瓜湯對(duì)身體健康有好吃,冬瓜本身沒(méi)什么味道,做湯時(shí)加上一點(diǎn)海米,這個(gè)湯就非常好喝了,那么冬瓜湯的做法竅門(mén)有哪些呢?
1、準(zhǔn)備好新鮮的冬瓜,海米,八角。
2、把冬瓜去皮洗干凈切片備用。
3、鍋里放油燒熱,下冬瓜翻炒。
4、冬瓜翻炒一會(huì)后加一點(diǎn)鹽,加水適量,放入海米和八角大火煮開(kāi)后小伙慢煮。這款湯好喝的訣竅在于加入了海米和八角,它們都能提鮮提味哦。
5、等冬瓜煮到透明狀后就可以關(guān)火起鍋了;然后加入胡椒,可以不用放味精火雞精什么的,海米是很鮮美的。
6、把冬瓜湯盛起后撒上蔥花,一碗鮮美無(wú)比好喝的冬瓜湯就做好了。
關(guān)于冬瓜湯的做法竅門(mén)有哪些的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。