現(xiàn)在美食千千萬，但總是怕熱量高，怕不健康，怕吃了長(zhǎng)胖……但是有一種美食絕對(duì)是大多數(shù)都很喜歡的，那就是壽司！吃壽司好處多多，現(xiàn)在越來越多人都好喜歡吃壽司的。壽司的做法很簡(jiǎn)單，無論是食材的挑選，還是用具的準(zhǔn)備，都能夠在日常生活中很容易找到，自己在家里做壽司成為了一種社會(huì)潮流。但很多人不清楚做壽司的工具有哪些？下面一起了解下。

1、碗勺。在做壽司前要用碗來裝盛做壽司的準(zhǔn)備材料，比如要用到的米飯、魷魚絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、肉絲等材料。把做好的米飯裝到碗中，可以往米飯里加入一點(diǎn)點(diǎn)醋，用勺子把飯跟醋反復(fù)攪拌均勻，讓米飯吃起來有酸酸的味道。也可以按照自己的口味加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，比如鹽、糖等，然后再用勺子攪拌均勻。

2、保鮮膜。保鮮膜是用來隔著壽司竹簾，為了不要讓米飯跟竹簾粘在一起，以免影響到壽司最后的成果。保鮮膜的選取不用太大，但也不可太小，保鮮膜的大小能夠蓋住壽司竹簾即可，可以選取一些稍微厚一點(diǎn)的保鮮膜，厚一點(diǎn)的保鮮膜容易平鋪在壽司竹簾上，操作起來也更容易方便。

3、壽司竹簾。做壽司的重要一步就是卷壽司，在壽司竹簾上鋪上一層保鮮膜，以防米飯沾到壽司竹簾上，再在保鮮膜上放一片大紫菜，把準(zhǔn)備好的飯鋪平在紫菜上，鋪的高度不適宜太高，如果要做小壽司，盡量要把米飯鋪的薄一點(diǎn)。接著在米飯擺上配料。然后拿起壽司卷將材料全部卷進(jìn)，這也是最難的一步，一定要注意的是保鮮膜不能卷進(jìn)去，卷的過程中要把飯團(tuán)壓實(shí)。

4、一把切壽司的小刀。把壽司卷起來之后，形狀是長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，要用小刀把它切分成一小塊，這樣吃起來才方便。垂直地把壽司切成圓塊是我們經(jīng)常用到的刀法。如果想把小條的壽司切成比較大的一塊，可以嘗試著斜切，增大壽司的面積。

5、一個(gè)裝壽司的碟子。這是做壽司的最后一步了，就是把壽司裝盤，所以要準(zhǔn)備一個(gè)裝壽司的碟子。你可以把壽司一個(gè)接著一個(gè)挨著裝盤，擺成一個(gè)整整齊齊的長(zhǎng)方形或者正方形壽司盤。如果你想把壽司擺設(shè)得更多花樣，可以擺出一個(gè)簡(jiǎn)單的圖形，比如兔子、熊貓等樣式。還可以用一些假小花擺在壽司旁進(jìn)行裝飾。總之，擺盤就是一個(gè)充滿想象力的過程，這個(gè)過程很有趣、非常享受。

以上的就是關(guān)于做壽司的工具有哪些的內(nèi)容介紹了。