蕓豆是什么?
天碩
蕓豆是一種非常著名的豆類食材,這種豆類的營(yíng)養(yǎng)成分是比較全面的,對(duì)于我們的滋補(bǔ)效果非常好,但有一些人卻不知道蕓豆是什么,接下來(lái)本文將為大家詳細(xì)講述有關(guān)蕓豆的知識(shí)。
1、蕓豆是屬于豆科植物的一種,它是可以用來(lái)吃的,它還有一個(gè)名字叫做菜豆,也有人喜歡把它叫做四季豆。
2、蕓豆的話是有很多顏色的,有白色的,黃色的,還有淡紫色的,而且它的花型是蝶形狀的,每個(gè)花序上都長(zhǎng)有10多棵花朵,每朵上面都能結(jié)2~6莢蕓豆。
3、蕓豆可以用來(lái)鮮食,也可以用來(lái)做成一些食品,它的食用價(jià)值較高。
以上就是對(duì)于蕓豆是什么的全部?jī)?nèi)容。