粉條在食用之前一般要先用水泡發(fā)，泡發(fā)后的粉條會變軟，然后才可以食用。那么，粉條用熱水泡還是涼水呢？

1、泡粉條要用熱水還是涼水，要看粉條的質(zhì)量。要是搞不住做，就不要泡，要是還行但是做時，時間稍微一長就爛，可用涼水泡，有一種寬粉條，特筋道怎么煮都不爛，就需要先在鍋里煮軟，只泡是不行的。所以，泡粉條要用熱水還是涼水，要看粉條的質(zhì)量。

2、粉絲的營養(yǎng)價值也是很高的。適量的食用一定的粉絲是非常的適合的。

3、但是粉絲一般是曬過之后的。風吹日曬難免會有一點的灰塵，還有就是為了食用的口感，應當用溫水泡一下。這樣的話，粉絲會更容易煮，吃起來的口感也非常的不一樣，而且，溫水和涼水泡粉絲也是不一樣的，一般都用溫水泡，口感更勁道，一般的粉絲較細，泡的時間不宜過長，不要超過半個小時最好。

以上的就是關于粉條用熱水泡還是涼水的內(nèi)容介紹了。