相信很多朋友都有吃過雜燴飯，因為雜燴飯的食材簡單，所以大家都喜歡平時自己在家里做，但有些朋友不經(jīng)常做菜的，所以不知道雜燴飯的做法是什么？讓小編為大家去了解一下雜燴飯的做法吧！

1、先把肉類切好適當大小，冷鍋下炒，切記少放油，炒至肉類變色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。

2、雞蛋打散倒入平底鍋，邊緣凝固用鍋鏟向里推弄成美式炒蛋(這個雞蛋的方法也可以用作早餐哦)，將米飯倒入鍋中翻炒，將肉類或大蝦倒入鍋中繼續(xù)翻炒，放鹽，黑胡椒粉。

3、咸淡嘗好味道，出鍋，切點綠色蔥花裝飾。

不過雜燴飯里面的食材是可以隨著自己的喜好去放的，所以朋友們不一定按照上面的食材去放，不過雜燴飯的做法步驟是需要這樣做的，所以你可以去嘗試自己做一下雜燴飯。