炸雞腿用什么粉
昕月子
炸雞腿應(yīng)該是很多人都喜歡吃的小吃,特別是對于小朋友來說,炸雞腿是完全無法抵抗的,特別是肯德基店里的碎皮雞腿,那是非常受消費(fèi)者們歡迎的。那么炸雞腿用什么粉的呢?
1、可以用超市有賣的炸雞粉,或者面粉,還有油炸粉、淀粉。
2、如果直接用粉炸的話,就叫做干炸,吃起來比較香脆,但是也比較上火,和肯德基那些差不多。
3、如果用粉加上雞蛋液、色拉油以及水,攪拌均勻之后,再放入雞腿裹均勻再炸的話,就叫做軟炸,這樣吃起來香脆程度亞于干炸,但是也沒有那么上火。
以上就是給各位帶來的關(guān)于炸雞腿用什么粉的全部內(nèi)容了。