平時(shí)在家需要做飯菜的小伙伴們，是否遇到冰箱里的肉類，每次想要拿出來煮的時(shí)候，往往需要提前幾個(gè)小時(shí)，就拿出來解凍，但是我們畢竟不是每次都能提前預(yù)支客人會(huì)不會(huì)突然到來，要是客人突然到來該怎么辦呢？那么如何解凍肉類呢？

1、冷水解凍：將肉拿出來，然后用塑料膜裝起來，再放到冷水中解凍，也可以使肉很快地解凍。注意要用保鮮膜包起來再放到冷水中，以免肉的口感變差。

2、熱水解凍：同樣將肉裝在保鮮膜或者塑料袋中，讓然后放到熱水中解凍，不過用該方法來解凍會(huì)導(dǎo)致肉的口感變差，而且解凍不均勻。

3、微波爐加熱：如果家里有微波爐的話，可以將肉放到微波爐中加熱，也可以使肉快速解凍。

4、切成小塊：在將肉放入冰箱之前，應(yīng)將肉先切成小塊，再裝入保鮮膜中，這樣要解凍肉的時(shí)候，只需要將肉拿出來放置一會(huì)兒就會(huì)自動(dòng)解凍了。

5、浸泡鹽水：將肉浸泡在鹽水中，也可以將肉快速解凍，而且還可以對(duì)肉進(jìn)行殺菌。

關(guān)于如何解凍肉類內(nèi)容的介紹就到這了。