金櫻子酒怎樣制作
清影覓
金櫻子是一種中藥,常見生長(zhǎng)于南方山林,具有保健的功效。民間常用金櫻子和酒來(lái)泡制,稱為金櫻子酒。金櫻子酒如何制作呢?下面一來(lái)看看吧!
1、到山林中摘取金櫻子,在秋季,等到金櫻子果實(shí)上的刺枯萎,果色變黃,即可摘取。品相不好和有病蟲的果實(shí)不要。
2、摘下的金櫻子搓掉表面的刺,洗凈后用刀破成兩半,將中間的籽去掉,曬干待用,也可以整個(gè)曬干。
3、如果沒有條件自摘,可以到中草藥市場(chǎng)直接購(gòu)買。
4、需要高度的米酒或其他純糧食酒,酒精度在40-50度為宜。
5、選擇常見的玻璃或陶瓷材質(zhì)容器,不要選擇塑料瓶罐,也可選擇不銹鋼材質(zhì)的容器,容器洗凈晾干待用。
以上就是關(guān)于金櫻子酒怎樣制作的全部?jī)?nèi)容。