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  • 怎樣自制酸辣土豆絲

    春景氏

    土豆是一種較平價(jià),且易做的食材,它有許多種做法,比如可以紅燒、燉煮、涼拌等等,今天主要來(lái)介紹土豆的另一種制作方法——酸辣土豆絲,一起來(lái)看看吧!

    怎樣自制酸辣土豆絲

    1、將洗凈的土豆切片,再切成絲,用清水將淀粉沖洗一遍。青紅椒切絲放置備用,蒜切成片放置備用。

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    2、炒鍋燒熱,油溫達(dá)到六成熟時(shí),倒入適量食用油。

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    3、放入適量花椒和蒜瓣炒香。

    怎樣自制酸辣土豆絲

    4、倒入備好的土豆絲翻炒約三分鐘,隨即放入青紅椒翻炒,再放入適量的醬油和醋,繼續(xù)翻炒。

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    5、放入適量的鹽、糖,翻炒一下即可出鍋。

    怎樣自制酸辣土豆絲

    以上就是關(guān)于怎樣自制酸辣土豆絲的全部?jī)?nèi)容。