虎皮尖椒是一道四川的傳統(tǒng)名菜，其外脆內(nèi)軟，辣味十足，深受大眾的喜愛，虎皮尖椒的做法有很多種，那么，虎皮尖椒怎樣做才好吃呢？下面一起來看看吧！

1、尖椒去蒂，洗凈備用。

2、切斷放入盤中。

3、調(diào)碗汁，生抽、醋、鹽、糖放入碗中，攪拌均勻，加入少量水。

4、鍋燒熱，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。

5、倒入碗汁，蓋上鍋蓋，大火收汁就能出鍋了。

以上就是關(guān)于虎皮尖椒怎樣做才好吃的全部內(nèi)容。