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  • 烹飪前如何處理金華火腿

    玉軒

    金華火腿非常美味可口,深受大眾的喜愛,很多朋友會用烹飪火腿的方式來做火腿美食,那么,烹飪前如何處理金華火腿,可以參照以下的方法。

    烹飪前如何處理金華火腿

    1、打開金華火腿的包裝,將火腿切碎。

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    2、切下來一部分,在清水里洗一下,然后在溫水里泡上兩三個小時。

    烹飪前如何處理金華火腿

    3、泡完后取出,再認真地清理一下肉的表面。接著,把火腿肉焯水,加入蔥姜,料酒,去異味。

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    4、焯完水后,取出,切成塊狀或者片狀盛盤。這里邊主要看接下來做什么菜,如果是燉菜,那么,切成小塊就可以;如果是蜜汁蒸肉這類的菜,切得越薄越好。

    烹飪前如何處理金華火腿

    以上就是關(guān)于烹飪前如何處理金華火腿的全部內(nèi)容。