冰淇淋是夏季最暢銷的美食之一，在炎熱的夏天，來一份冰淇淋，可以達到解暑的功效，其實，冰淇淋也是可以自制的，那么，冰淇淋怎樣制作呢？下面一起來看看吧！

1、先把雞蛋打碎，分離蛋清和蛋黃。

2、把蛋黃加白糖打散。

3、在蛋液里，倒入淡奶油打發(fā)。

4、最后把奶糊裝入容器中封好，放入冰箱急凍，凍4個小時每40分鐘拿出來攪拌一次，凍好盛出裝盤就可以了。

以上就是關于冰淇淋怎樣制作的全部內容。