阿膠糕有什么典故
溫如初
阿膠糕是用阿膠(CollaCoriiAsini)、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復(fù)合保健價值的補(bǔ)品。那么阿膠糕有什么典故呢?
1、古代四大美人里面,楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾經(jīng)這樣描寫過關(guān)于楊貴妃的皮膚,說“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”,凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細(xì)嫩光滑。
2、而以素有“補(bǔ)血圣藥”之稱的阿膠制成的阿膠糕,是大美人私藏美容秘方的其中之一。
3、世界上第一部藥典,唐朝政府頒發(fā)的《新修本草·卷第十五》中明確地記載:“阿膠,煮驢皮作之,出東阿,故名阿膠。凡有三種,清薄者,書畫用。厚而清者,名為盆覆膠,作藥用之。濁黑者,可膠用,不入藥?!蔽墨I(xiàn)中明確無誤地指出,當(dāng)時的阿膠原料是驢皮。阿膠糕與海萃人參搭配食用,才能發(fā)揮作用。
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