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  • 蘿卜干怎么炒

    依絲桑

    蘿卜干,是指曬干的蘿卜,是國(guó)內(nèi)大眾喜愛(ài)一種獨(dú)具風(fēng)味的易保存干蔬菜。富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)其他食物。那么蘿卜干怎么炒呢?

    1、蘿卜干清洗干凈,要特別注意卷起來(lái)的部分也要清理干凈,才不會(huì)有沙,然后切成小粒小粒備用。

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    2、準(zhǔn)備好適量的蒜頭,然后清洗干凈去掉外面的皮,然后切成小片備用

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    3、在鍋里放入適量的油,要注意,不要太少,不然蘿卜干容易燒焦。

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    4、等油熱了以后,將切好的蒜頭放入鍋中,不斷翻炒,將蒜頭爆香。

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    5、放入切好的蘿卜干,和蒜頭一起不斷翻炒,炒的過(guò)程當(dāng)中放入少量的糖。

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    6、等蘿卜干炒熟以后呢,就可以出鍋。

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    以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于蘿卜干怎么炒的全部?jī)?nèi)容了。