大米是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。那么袋裝大米怎么放不生蟲呢？

1、無氧：先將大米放在通風處攤開晾吹，然后裝入透氣性較小的無毒塑料口袋內(nèi)扎緊袋口，放在陰涼干燥處。

2、花椒：將25克至50克花椒分成四至六份分裝在小紗布袋中，放在容器中間和四個角上即可。

3、冰箱：將大米放在密閉塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏。

4、干海帶：在大米中放一些干海帶，每隔10天左右取出曬干后再放回米缸。

5、大蒜：在容器里分散放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴即可。

6、白酒：在米箱里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，不上蓋讓瓶口高于米面，然后把米箱蓋嚴就可以了。

注意：大米生蟲一定要把蟲篩選干凈后再食用，把米掏干凈。