草莓怎么清洗最好
香蝶
很多人都喜歡吃草莓,因?yàn)椴葺臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。但當(dāng)我們買來(lái)草莓之后應(yīng)該如何清洗,今天小編為大家具體解答一下。
1、在洗草莓前把葉子摘掉。但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過(guò)程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
2、用流動(dòng)水連續(xù)沖洗幾分鐘。把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
3、用淘米水浸泡3分鐘。淘米水是堿性的,有分解農(nóng)藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用。
4、應(yīng)盡量避免用手揉搓草莓。也千萬(wàn)不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒(méi)有,揉搓會(huì)使果皮受損,這樣洗過(guò)的草莓根本沒(méi)辦法保存。而清潔劑會(huì)滲入到果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
5、最后,用清水沖洗干凈。
以上的內(nèi)容介紹就是教你怎么正確洗草莓的。為了我們的健康,所以必須把草莓清洗干凈,希望答案幫到你。