春天是摘草莓，吃草莓的好時(shí)節(jié)，大家發(fā)現(xiàn)沒有，現(xiàn)在的草莓個(gè)頭都特別大，聽說是打了膨大劑，打過膨大劑激素的草莓肯定是不能多吃，那么如何辨別草莓是否有膨大劑呢？

1、看顏色：有人說草莓的蒂成白色，或者草莓色澤不佳的，都是使用過膨大劑的，這其實(shí)是片面的。正確的做法是切開草莓看顏色，正常的草莓果肉是粉紅色，要么就是沒有成熟的白色，而不會(huì)紅白分明。

2、品口感：有人說草莓不能買大個(gè)頭，不能買畸形的，其實(shí)有可能是花朵授粉不均導(dǎo)致畸形，或者大鵬溫度太低，草莓生長緩慢，吸收了很多營養(yǎng)。所以正確的做法是品口感，正常的草莓，口感較硬，味道濃郁，而膨大劑草莓口感軟糯，寡淡無味。

3、看中空：這是比較正確的辨別方法，草莓切開后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉質(zhì)較老，一般來說是打了膨大劑等激素的。

4、看時(shí)間：打過膨大劑后的草莓不能隔夜，時(shí)間放久了就會(huì)變軟，變成暗紅色，而正常的草莓一般能過夜存放，時(shí)間久了仍然比較新鮮。

以上就是小編給大家分享的辨別草莓是否有膨大劑方法，希望對(duì)大家有所幫助。