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  • 狗肉絕密配方是什么?

    聽風(fēng)憶雪

    眾所周知,狗肉在廣東、廣西地區(qū)是一種常見的食材,因為口感細嫩、肉質(zhì)緊實所以受到很多美食愛好者的喜歡,然而現(xiàn)在很多人不知道做狗肉的配方是什么,接下來就讓小編給大家說一下狗肉絕密配方是什么。

    狗肉

    1、原料:生凈狗肉5000克、蔥結(jié)250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。

    2、將狗肉切成12厘米見方的大塊,入沸水汆后洗凈。

    3、放入大鍋,將全部調(diào)料一起下鍋,加水至浸沒,旺火燒滾后,再用中火,煮至酥爛出鍋。

    以上就是狗肉絕密配方的介紹了,這種配方做出來的狗肉味道鮮美,而且香味十足,如果你不知道配方的話,趕緊記下來吧!