雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好
艷麗
雞蛋是很有營養(yǎng)價值的食物,食用方法有很多,那么,雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好?那得看你想吃什么樣的水煮蛋,是全熟的還是溏心蛋呢?下面,我們來看看溏心蛋冷水下煮幾分鐘竅門,希望你們會喜歡。
1、用冷水在鍋中煮雞蛋需要10分鐘。該時間是從雞蛋在冷水中的鍋中煮沸的時間開始計算的,這樣可以完全煮熟而不損壞雞蛋,并且可以使白蛋黃和蛋黃凝固。注意煮雞蛋的時間不應(yīng)超過15分鐘,否則會導(dǎo)致雞蛋中營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、一般來說,煮一個雞蛋要花十分鐘。用一鍋冷水煮沸約5至7分鐘,然后等待約3分鐘,即可取出雞蛋并食用。
3、雞蛋成熟了。最好不要生吃雞蛋。您在超市購買的雞蛋會帶有細(xì)菌,因此非常不衛(wèi)生。您必須煮足夠的時間。
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