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  • 如何香煎黃花魚(yú)

    簡(jiǎn)以時(shí)光

    黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,具有通利五臟,健身美容的功效。不少人都喜歡吃黃花魚(yú),其中香煎黃花魚(yú)就特受歡迎,那么如何香煎黃花魚(yú)呢?

    1、黃花魚(yú)洗凈,將全身魚(yú)抹上鹽腌半個(gè)小時(shí)。

    如何香煎黃花魚(yú)

    2、鍋里倒入油燒熱,放入黃花魚(yú)煎至兩面金黃即可。

    如何香煎黃花魚(yú)

    3、出鍋淋上醬油,上菜咯!

    如何香煎黃花魚(yú)

    溫馨提示:煎魚(yú)皮不掉的訣竅~油溫要高差不多要冒煙那種,這樣煎出來(lái)的魚(yú)皮完整,好看。