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  • 酸菜怎么保存不壞

    幻想曲

    有很多喜歡吃酸菜的家庭應(yīng)該都有嘗試過自己在家里做酸菜吧,其實(shí)酸菜的制作過程并不復(fù)雜,自己做反而更加衛(wèi)生,那么酸菜怎么保存不壞呢?

    酸菜

    1、把腌好的酸菜從缸里取出來,瀝去湯汁后切成酸菜絲。如果酸菜比較酸的話,就再放到開水里過一遍再切成絲。

    2、接下來我們要把酸菜的水分?jǐn)D干,捏成碗口大小的酸菜團(tuán)子。

    3、把酸菜團(tuán)子分別裝入保鮮袋,一只保鮮袋裝一個(gè)酸菜團(tuán)子。

    4、好以后放到冰箱里冷凍起來就行了,需要吃的時(shí)候再取出來解凍。

    以上是關(guān)于酸菜怎么保存不壞的介紹,希望對(duì)你有用吧!