香檳酒儲存技巧是什么?
心雨
香檳酒是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。那么香檳酒儲存技巧是什么呢?
1、避光平放:將香檳平放在酒架上或酒柜里,像其他頂級的葡萄酒一樣,長時間的直立放置,會使香檳的軟木塞因變干而失去彈性,導致酒質變壞。
2、恒溫恒濕:恒溫恒濕也是儲藏香檳的重要條件,香檳理想的儲藏溫度是7-10度,并且需要溫度比較恒定,這點非常重要。
3、大瓶儲存:大酒瓶是香檳酒長期陳年的最佳選擇,因為大多數(shù)情況下,大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的復雜性和層次感。
以上就是香檳酒儲存技巧是什么的介紹了,希望對你有幫助。