豆腐皮熱量高嗎?
雅唱
豆腐皮是煮好的豆?jié){最上層凝結(jié)成的一層膜曬干后制成的一種食物,是豆制品中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一類,那么豆腐皮熱量高嗎?
1、100克的豆腐皮里面含有409大卡的熱量,這比吃的米飯可高出很多了。
2、但是需要知道的是,這個(gè)數(shù)值是按照干的豆腐皮來(lái)計(jì)算的。取一張豆腐皮,泡發(fā)一下后放到鍋里煮,可以煮出來(lái)很多很多。
3、所以如果是討論煮熟的豆腐皮的話,100克煮熟的豆腐皮可能只有五六十大卡的熱量。
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