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  • 豆花肉片怎么做?

    飛航

    豆花肉片是很常見且很受歡迎的家常菜,非常適合一家人吃的一道菜,不過做這道菜時要注意諸多細節(jié),那豆花肉片應(yīng)該怎么做呢?讓小編為大家介紹一下豆花肉片的做法吧!

    1、里脊肉切片,用鹽,味精,五香粉腌制,充分攪拌。

    豆花肉片做法

    2、鍋內(nèi)留油,下蔥姜蒜爆鍋,加入花椒,豆腐,大火燒開,加入鹽。

    豆花肉片做法

    3、肉片上淀粉裹勻,下鍋內(nèi)滑熟,將豆花和肉片撈出。

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    4、肉片擺在上層,在肉片上放入一層花椒。

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    5、炒鍋燒熱,加入油,燒至八成熱,將油潑在花椒激出香味。

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    以上是關(guān)于豆花肉片怎么做的介紹,如果你喜歡吃豆花肉片的話,你可以嘗試一下自己在家里做豆花肉片,希望可以幫助到你吧!