蝦米是家庭常備食材,所以對(duì)于它的保存要非常重視。保存不當(dāng),就會(huì)使蝦米變質(zhì),那么蝦米怎么保存?
1、淡質(zhì)蝦米可攤曬在太陽下,待其干后,裝入瓶內(nèi),保存起來。
2、咸質(zhì)蝦米,切忌在陽光下晾曬,只能將其攤在陰涼處風(fēng)干,再裝進(jìn)瓶中。
3、無論是保存淡質(zhì)蝦米,還是咸質(zhì)蝦米,都可將瓶中放入適量大蒜,以避免蟲蛀。
4、放冷柜直接保存,在一定時(shí)間內(nèi)食用。
以上是關(guān)于蝦米怎么保存的介紹,希望對(duì)您有用吧!