我們都知道，蟹黃平時比較常見的吃法就是直接食用，但是很多人喜歡把蟹黃做成其它的各種各樣的美食，其中蟹黃燉蛋是比較受歡迎的一道菜，那么蟹黃燉蛋怎么做呢？今天小編給大家分享一下蟹黃燉蛋的做法吧。

1、雞蛋打散，加入溫水攪勻。

2、放入鹽，胡椒粉，麻油，撒上點黑芝麻，倒入剝出來的一半蟹黃(沉入蛋液)。

3、蓋上蓋子上火蒸13分鐘左右，蛋液凝固，在雞蛋上面放上剩余的蟹黃，再蒸3分鐘。

4、出鍋，蟹黃的油脂也蒸出來了，沒有放味精卻是鮮美的無法形容。

以上就是小編給大家分享的蟹黃燉蛋做法，根據(jù)以上步驟制作出來的蟹黃燉蛋不僅有營養(yǎng)，而且非常美味，感興趣的小伙伴可以了解一下的。