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  • 頂級(jí)茶葉蛋做法是什么?

    曼安

    眾所周知,茶葉蛋是我國(guó)著名的小吃,茶葉蛋的分布非常廣,基本在全國(guó)各地都可以吃到,茶葉蛋因?yàn)椴柘銤庥?,鮮香可口深受消費(fèi)者的喜歡,那么茶葉蛋怎么做呢?今天小編給大家說(shuō)一下頂級(jí)茶葉蛋做法是什么。

    茶葉蛋

    1、準(zhǔn)備材料:雞蛋20只,茶葉5克,八角4枚、花椒2克,紹酒5克,醬油100克。

    2、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時(shí)撈出,用小面杖將雞蛋敲破,將花椒、八角洗凈,連同茶葉用潔凈紗布裹好。

    3、雞蛋放入沙鍋內(nèi),加入香料包、紹酒,醬油及適量開(kāi)水,用旺火煮約1小時(shí),蛋殼呈茶褐色時(shí)即可食用。

    以上就是茶葉蛋的做法介紹了,雖然現(xiàn)在茶葉蛋的做法有很多,但是做法上大致都是一樣的,喜歡吃的話可以把做法記下來(lái)。