怎么用酵母粉發(fā)面
玖歌
現(xiàn)在生活節(jié)奏加快,和面的次數(shù)變得越來越少了,但是和面的過程也充滿著樂趣,和面的具體步驟如下。
1、先把適量的面粉倒在和面盆中。
2、然后按照酵母和面粉1:200的比例把酵母放到碗中。用溫水化開,溫水的溫度和體溫差不多就可以了。
3、在面粉中挖一個洞。然后把酵母水倒進(jìn)去,再把面粉和酵母一塊活一活。
4、再準(zhǔn)備好一點溫水。倒進(jìn)洞里,和面。
5、用力把面揉成一團。
6、在和好的面上蓋上一塊布,等半個小時就好了。
以上的就是關(guān)于怎么用酵母粉發(fā)面的內(nèi)容介紹了。