對于吃貨來說，如果能夠品嘗一道美食，那是一件十分開心的事情。中華美食在全世界可以說是十分出名的，中國的美食有很多種，不同地方的美食都不一樣。其中就有這么簡單的一道美食，十分受人喜歡，那就是酸豆角。那么酸豆角怎么做的呢？

1、將嫩長的豆角均勻的切成一小段一小段的。

2、將姜以及大蒜剁成沫，越細越好，如果喜歡吃辣的朋友，可以在里面加入辣椒。

3、然后把豆角、辣椒、姜以及大蒜攪拌在一起，再添加鹽和白酒，攪拌一起后，放在壇子里密封發(fā)酵，等豆角變黃就可以吃了。

上面介紹的內(nèi)容，就是關(guān)于酸豆角的具體做法了，看完之后，估計大家都想去嘗試自己來做一下這道美食。對于喜歡吃辣或者喜歡喝酒的朋友來說，這道美食可以說是十分吸引他們的。當(dāng)然，這也可以做拌飯菜，跟飯拌在一起，味道更佳。