粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱(chēng)“角黍版”“筒粽”，由粽權(quán)葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那么包粽子的葉子叫什么？

1、包粽子的葉子稱(chēng)為粽葉，使用的葉子其實(shí)并不統(tǒng)一，不過(guò)主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地方還會(huì)使用其他的植物。

2、包粽子的葉子需要滿(mǎn)足以下三個(gè)特點(diǎn)，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是葉子面積大，這樣才好包粽子。

3、粽葉分多種，在我國(guó)乃至世界各地使用的種類(lèi)各不相同，常見(jiàn)的為蘆葦葉、箸葉、箬葉。

關(guān)于包粽子的葉子叫什么內(nèi)容的介紹就到這了。