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  • 煮粽子煮到一半可以加冷水嗎?

    樹(shù)閣君

    煮粽子是一項(xiàng)需要花費(fèi)很多時(shí)間的工作,因此在煮粽子的過(guò)程中鍋中的水很容易就會(huì)煮干,那么煮粽子煮到一半可以加冷水嗎?下面,小編帶大家一起來(lái)看看吧。

    煮粽子煮到一半可以加冷水嗎?

    1、不可以。

    2、粽子出現(xiàn)了煮干的情況之后,是不能添加冷水的,這時(shí)候正確的做法應(yīng)該是燒一壺開(kāi)水再將它倒入鍋中,因?yàn)槔渌畷?huì)迅速降低粽子的溫度從而影響熬煮它的效率,這樣對(duì)粽子的口感也有影響。

    3、若是我們覺(jué)得熬煮粽子的時(shí)間太久了的話,就可以在粽子包好之后把它放入堿水中浸泡一會(huì),然后再將它放入高壓鍋中熬煮,這樣的話粽子兩小時(shí)左右就能煮熟了。

    關(guān)于煮粽子煮到一半可以加冷水嗎,就介紹到這里了,希望對(duì)你有用。