鴿子在我們的生活時(shí)候也算是一種很常見的鳥類，鴿子不僅僅具有送信的功能，而且鴿子本身也是很美味的，尤其是鴿子湯，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，那么下面分享一下鴿子湯怎么做

吧。

1、把食材和原料準(zhǔn)備好，鴿子一定要弄干凈，然后把鴿子切好。

2、切好的鴿子肉冷水下鍋焯水，把血沫撈干凈，把肉盛出來(lái)。

3、拿出砂鍋洗干凈，倒入適量水，把鴿子肉放入砂鍋中，放入蔥姜紅棗，和鴿子一起下鍋。

4、蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，小火一個(gè)小時(shí)有青檸檬的可以準(zhǔn)備點(diǎn)青檸檬，在出鍋前放進(jìn)去。

5、鴿子湯煲的時(shí)間越長(zhǎng)，湯的鮮味越濃。時(shí)間到了就可以出鍋啦。

而且網(wǎng)友們也可以根據(jù)自己的愛好添加不一樣的食材，不過(guò)最好是添加清淡的食材。