粽子大家都不陌生，它是一種非常好吃的食物，不管是在端午節(jié)，還是在平時(shí)都比較常見，不過不管是買回來的包子還是自己動(dòng)手制作的，在煮的時(shí)候都是需要掌握一定方法的，否則可能還沒煮熟里面的水就干了。那么煮粽子能二次加水嗎？

1、煮粽子不建議二次加水。

2、煮粽子的過程中最好不要二次加水，但是要是必須加水煮制的話，那么也是可以的，只不過會影響到粽子的口感以及香氣。

3、建議在煮粽子的時(shí)候一定要保證水涼充足，水面要超過粽子兩寸以上，這樣才能保證粽子在煮的過程中吸收到充足水分。

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