腐竹是很多人都喜歡吃的一種食物，平常買回來的腐竹都是干的，可以保存很久，但是腐竹泡發(fā)的時間比較長，如果用開水直接泡容易軟爛。下面來看看腐竹怎么泡最快吧。

1、首先，準備一個干凈的盆，然后將腐竹掰斷成5厘米左右長度的小段。

2、然后，往盆里加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。

3、然后，找一個干凈的碗碟，將它扣壓在盆里，把腐竹都罩進去。

4、最后，等20分鐘之后，腐竹就要交泡發(fā)了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了。

以上就是對于腐竹怎么泡最快的全部內容。