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  • 干貨保存要點(diǎn)是什么?

    謝了荼蘼

    眾所周知,海味干貨是家庭煲湯常備食材,海鮮干貨跟冰凍的新鮮海鮮相比,更容易保存而且存放的時(shí)間也比較長(zhǎng)。那么干貨保存要點(diǎn)是什么呢?

    干貨

    1、充分晾曬防生蟲:買回家的干貨或自己備好的干貨,在保存之前先在太陽(yáng)下晾曬四十個(gè)小時(shí),保證干透,殺死蟲卵,干貨保存前先檢查是否有蟲子,注意不要與水接觸而受潮。

    2、通風(fēng)保存防受潮:用密封袋封口置于通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方。保存時(shí)不能和含水量高的新鮮原料存放同一處所,以免增加空氣濕度,使之受潮。

    3、分類保存防串味:動(dòng)物性干貨(如海鮮類)與植物性及藻類、菌類的干貨,應(yīng)分類保藏,防止串味。放在一起前要分別密封好。

    以上就是干貨保存要點(diǎn)是什么的介紹了,希望對(duì)你有幫助。