毛豆，是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天，會(huì)有涼拌毛豆出場。炎熱的夏季，人們會(huì)在馬路邊支起燒烤攤，不僅可以吃燒烤，也可以買一碟毛豆來吃，再配上冰啤酒。那毛豆煮多久能熟呢？

1、如果想要煮出來的毛豆不變黃就要在水燒開的之后開著鍋蓋煮毛豆，這樣既不會(huì)讓苗豆變黃了又不會(huì)讓毛豆吃起來口感變的太軟。

2、煮毛豆的水千萬不要放的太少了，至少要保證水量超過毛豆15%以上，這一點(diǎn)非常重要。提示：很多人在煮毛豆的時(shí)候都會(huì)讓水剛剛沒過毛豆，這樣煮毛豆勢必會(huì)蓋著鍋蓋煮，煮出來的毛豆就容易變黃或者發(fā)面了。

3、毛豆一定要等到水開了之后再下入鍋中，如果是加入調(diào)味料煮毛豆也需要等到調(diào)料水煮開之后再下毛豆。

以上就是給各位帶來的關(guān)于毛豆煮多久能熟的全部內(nèi)容了。