豆腐，是最常見的豆制品。它是中國傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，也是素食菜肴的主要原料，被譽為“植物肉”。豆腐是最常見的食材之一，特別受大家歡迎，豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢？

1、準(zhǔn)備好原料，這里用到的是提前燉好的肉片。

2、豆腐和配菜改刀切片。

3、炒鍋倒油，放入蒜片炒香。

4、放入胡蘿卜，柿子椒翻炒。

5、加水、老抽、蠔油、食鹽。

6、放入豆腐和燉好的熟肉片小火燉20分鐘。

7、燉制豆腐入味后關(guān)火，淋少許香油即可。

8、好吃又好看的家常豆腐。

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