腌肉太咸怎么辦?
舊夏天
腌肉主要是用鹽減少水分,但是放鹽的時(shí)候,難免會(huì)存在誤差,放多了或者放少了,放多了腌肉就會(huì)比較咸。那么腌肉太咸怎么辦呢?下面,小編帶大家有一起來(lái)看看吧。
1、多次用水來(lái)清洗。
2、加糖。加入糖之后,菜會(huì)沒(méi)有本身那么咸。
3、加入土豆。如果鹽放多了,這時(shí)候就趕緊削一個(gè)土豆,然后切塊放到鍋里,鍋里的咸味會(huì)被土豆吸收一部分。
4、加點(diǎn)醋。醋的味道會(huì)使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜歡吃醋,那多放一些也沒(méi)問(wèn)題。
以上就是關(guān)于腌肉太咸怎么辦的介紹了,朋友們學(xué)會(huì)了嗎?