小米和大米可以一起煮嗎?
第六感
小米和大米都是我國(guó)比較常見的糧食產(chǎn)物,小米顆粒比較小,呈黃色,大米體型比小米大上一些,顏色是米白色或者是米黃色,這兩種食材都是單獨(dú)煮成粥飲用,究竟小米和大米可以一起煮嗎?
1、可以一起煮。
2、小米和大米是可以一起進(jìn)行煮的,且對(duì)身體有一定的好處,能促進(jìn)氨基酸被人體吸收。根據(jù)專業(yè)人士研究表明,將大米和小米一起進(jìn)行煮,能夠提高氨基酸的利用率,適合一些脾胃不佳或者是病后身體虛弱需要恢復(fù)的人食用。
3、且將小米和大米一起煮,口感方便也會(huì)更好一些,等煮好之后還能制作成點(diǎn)心。不過需要注意的是,對(duì)于孕婦或者是身體比較虛弱的老年人,不能以小米為主要食物,以免營(yíng)養(yǎng)攝入不足。
以上就是關(guān)于小米和大米可以一起煮嗎的介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對(duì)大家有用。